Печенье овсяное веганское на полбяной муке

Ингредиенты

• Сахар коричневый - 550 г
• Сахар ванильный - 20 г
• Корица порошок - 20 г
• Банан без кожуры - 350 г
• Сода - 15г
• Соль - щепотка
• Масло растительное - 150 г
• Вода - 90 г
• Мука полбяная - 570 г
• Овсяные хлопья (в последнюю очередь)

Способ приготовления

Все смешать поэтапно, создать форму печенья, выложить на пергамент, запекать в конвектомате/духовке 15 минут при 180 градусах.

Желательно дать настояться массе час-два, чтобы хлопья набухли.

Формируем и запекаем!)) можно украсить орехом пекан или клубникой (перед запеканием)

Готово!

Приятного аппетита!))